温拌菇丝的做法

• 1.胡萝卜与木耳切丝，杏鲍菇一根切成三段，再用手剥成丝(不规则形状较易附着酱汁)，

• 2.取一小深锅，把调味料加入先调匀，

• 3.烧一锅水，水滚在水中加入少许盐和沙拉油(去生味，蔬菜也不易反黑)，倒入步骤1的蔬菜，滚个3~4分钟，捞起沥干，

• 4.将沥干好的蔬菜倒入，与调好的酱汁充分搅拌均匀，撒入白芝麻，拌一拌就OK啰~^^