鸡肉鲜菇咖哩饭

鸡肉鲜菇咖哩饭的做法
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食材用料:

好菇道海鲜菇1包
好菇道雪白菇1包
咖哩块120g
600 - 700ml
橄榄油少许
无盐奶油45g
鸡胸肉300g(切小块)
花型红萝卜100g
太白粉½大匙

菜谱做法:

  • 鸡肉鲜菇咖哩饭的做法图解1

    1.

  • 鸡肉鲜菇咖哩饭的做法图解2

    2.红萝卜两只宝贝蛋都不是很喜欢吃,所以妈咪利用一点小巧思,让红萝卜变可爱了,宝贝们觉得小花造型很古锥,接受度也就提升为100% (剩下的红萝卜碎别丢弃唷!! 可以用在其他料理上)

  • 鸡肉鲜菇咖哩饭的做法图解3

    3.step〈1〉鲜菇洗净沥干;鸡肉切小块加入腌料抓匀静置一会儿

  • 4.step〈2〉平底锅加入橄榄油烧热,将红萝卜/鸡肉/菇类拌炒均匀。【如图1~3】

  • 5.step〈3〉加入水煮沸腾,再加入咖哩溶解拌匀。【如图4~7】

  • 6.step〈4〉加奶油小火续煮2~3分钟即可。【如图8~9】

  • 7.step〈5〉最后将白饭盛入盘中,淋上咖哩酱料即完成。

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