打印

巧克力粒饼干的做法

www.xiangha.com/caipu/23734408.html

  • 用料:

  • 无盐奶油  110克
  • 黄砂糖  70克
  • 鸡蛋  1个
  • 香草精  1/4茶尺
  • 中筋面粉  200克
  • 泡打粉  1/2茶尺
  •  少许
  • 巧克力粒  60克

做法:

  • 1. 将奶油置室温状态后,与糖打发,约3分钟
  • 2. 将鸡蛋与香草精加入,打匀
  • 3. 将面粉,泡打粉,盐过筛加入拌匀,再将巧克力粒(豆)拌入
  • 4. 在用汤尺分成24个均等圆球,放在已经放上烤盘纸(或抹奶油再轻撒一层面粉防沾)的烤盘上,送入烤箱即可
  • 5. *烤箱预热至摄氏170度,烘烤约15分钟,约24片