红烧墨鱼的做法

做法：

• 1. 将姜、大蒜、辣椒、葱洗净备用。
• 2. 再将洗净后的姜、大蒜、辣椒、葱都切成细末。
• 3. 油锅烧热，转小火，先放入Q墨鱼干煎个几分钟(依个人喜好口感)。
• 4. 然后加入已切好的姜末、大蒜末、辣椒末、葱末等。
• 5. 快速均匀拌炒一下，关火后即可装盘上菜啰！