金针菇:低蛋白质
1.先将葱姜蒜切末,与绞肉、少许盐一起爆香。
2.接着在1、倒入高汤(可用鸡汤块or白开水)煮。
3.接着放入川烫好的油豆腐&配料(菇类or你爱吃的)&早就先用热水泡过的冬粉。
4.煮滚,起锅前放入青菜,就可以上桌啦!
Ps因为我是低盐料理,所以盐巴放很少,味道偏淡,正常人建议可以放一块鸡汤块,味道就会更好了!
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