地瓜炖饭

地瓜炖饭的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

糙米饭1碗
牛番茄1粒
鲍鱼菇5片
杏鲍菇头1/3碗
玉米粒1支
青花菜1/4碗
黄甜椒1/4碗
红甜椒1/4碗
萝卜干2大匙
海盐适量

菜谱做法:

  • 1.糙米饭、地瓜拌匀备用

  • 2.白萝卜、鲍鱼菇干锅中火煎到表面呈金黄色泽,加一些植物油、陆续下红萝卜、杏鲍菇、牛番茄、玉米粒炒到有锅气、地瓜糙米饭加进去、加水2碗、小火焖煮10分钟
    point:每一种食材依顺序炒香

  • 3.分钟后加萝卜干、彩椒、青花菜、黑胡椒、海盐调味、美味完成

菜谱小贴士:



要注意水别烧干、视收水状况适量加水。

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