鲔鱼烘蛋

鲔鱼烘蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 鲔鱼烘蛋的做法图解1

    1.起油锅爆香蒜末

  • 鲔鱼烘蛋的做法图解2

    2.下鲔鱼炒到香, 并炒到有点干.

  • 鲔鱼烘蛋的做法图解3

    3.打蛋液调味, 再把炒好的鱼肉加进来

  • 鲔鱼烘蛋的做法图解4

    4.原锅加油,倒入蛋液, 用中小火煎熟即可.

菜谱小贴士:



酱油是增加香气和颜色, 主要的咸味来源是盐.
要先试一下罐头鱼是否有咸味.

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