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炸肥肠的做法
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用料:
卤好的大肠
三条
葱
3支
油
适量
白胡椒
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
做法:
1.
步骤1
卤好的大肠尾变成卤大盘卤味,大肠头留着炸肥肠
2.
步骤2
青葱备三支洗净备用
3.
步骤3
青葱对折,塞入肠肚里面去,就这样直直的一条
4.
步骤4
倒入沙拉油,放入肠肠入油锅炸
5.
步骤5
记得要翻面,以中大火去炸
6.
步骤6
炸到大肠膨胀,颜色变了即可
7.
步骤7
趁热切块装盘
8.
步骤8
这首炸肥肠算大大成功啦!
9.
步骤9
椒盐
白胡椒,黑胡椒,盐,三种混合即可!