咖哩培根可乐饼

咖哩培根可乐饼的做法
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健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

玉米粒50g
洋菇50g
欧芹5g
面包粉80g
牛头牌咖哩块2块

咖哩培根可乐饼的做法

  • 1.将培根、洋菇、洋葱切丁、欧芹切碎备用。

  • 2.起锅爆香洋葱丁及培根丁,加入洋菇丁及玉米粒拌炒备用。

  • 3.马铃薯煮熟捣成泥趁热加入牛头牌咖哩块搅拌溶化后,再加入步骤2及欧芹碎拌匀,搓成圆状依序沾上面粉、蛋液、面包粉成咖哩可乐饼备用。

  • 4.起油锅,将步骤3之成型可乐饼炸熟上色即可完成。

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