苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.苦瓜去囊,切4长条,每条再切3段.
2.热锅少油略炒苦瓜,再加入所有调味料,中火略煮至水滚.
3.改入内锅用电锅炖煮(外锅2杯水)
4.最后再倒入炒锅以中火煮到汤汁收干即可.
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