元本山海苔

元本山海苔的做法
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食材用料:

市售蔬菜面条4片
豌豆婴适量
卤肉适量
元本山海苔坚果夹心1包

菜谱做法:

  • 1.卤肉:先将绞肉,油葱酥炒熟,再加入酱油酱汁(冰糖,酒,少许胡椒粉)中卤约半小时以上

  • 元本山海苔的做法图解2

    2.1面条捞起,将豌豆婴洗净后稍微川烫即捞起(或是洗净即可)

  • 元本山海苔的做法图解3

    3.2面条入滚水煮至再次滚后,及关火闷约3分钟左右(视面条粗细而定)

  • 元本山海苔的做法图解4

    4.将卤肉放上,最后将原本山海苔坚果夹心剪碎或捏碎放上即可

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