意大利肉酱番茄面

意大利肉酱番茄面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪绞肉300g
红酒20cc
意大利面酱5大匙
半碗
少许
白面适量

菜谱做法:

  • 意大利肉酱番茄面的做法图解1

    1.将大蒜和洋葱切末

  • 意大利肉酱番茄面的做法图解2

    2.用料理棒打成丁状, 快速又不流泪

  • 意大利肉酱番茄面的做法图解3

    3.番茄以热水烫过再去皮, 切成丁状

  • 意大利肉酱番茄面的做法图解4

    4.猪绞肉先与红酒混合浸泡约十分钟

  • 意大利肉酱番茄面的做法图解5

    5.放入大蒜和洋葱,炒香后再放入猪绞肉; 肉炒至全熟后,放入番茄拌炒,加入五大匙意大利面酱

  • 意大利肉酱番茄面的做法图解6

    6.倒入半碗水,搅拌均匀后,让水收干一些

  • 意大利肉酱番茄面的做法图解7

    7.浓稠度可依个人口味,若汤水较多可加入少许盐做调味

  • 意大利肉酱番茄面的做法图解8

    8.白面烫熟后,加入意大利番茄肉酱,好吃又开胃

菜谱小贴士:



可再加入青花菜配色, 营养加分

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