香葱酱烧鸡腿排的做法

• 1.准备好所需食材，将葱洗净切段备用。

• 2.取一平底锅(不加油)，将鸡腿排皮的部分朝下，以中小火慢煎将鸡肉油脂煎出来。

• 3.将鸡腿排两面间的金黄，多馀的油脂倒出。

• 4.锅中加入葱段与 调味料 牛头牌红葱肉燥3大匙、蚝油2大匙、糖1小匙、水2/3杯。

• 5.以小火闷烧至汤汁略收入味即可。

• 6.闷烧入味的鸡腿排切块排盘即完成!