用料:
- 猪绞肉 150g
- 芹菜末 1把适量
- 红萝卜 1小支
- 新鲜玉米粒 1支
- 水饺皮 半斤
- 盐巴 适量
- 香油 适量
- 香料共和国-醍味白胡椒 适量
- 香料共和国-唐辛子七味粉 1中匙
做法:
- 1. 将所有备料备齐切末
- 2. 再将切末的食材与绞肉、鸡蛋均匀搅拌
- 3. 加入香料共和国-醍味白胡椒、适量盐巴、香油
- 4. 拌匀后可以先冷藏让内馅稍凝结更好包或直接包也可
- 5. 今天心情好,一口气包了三种花样 马蹄饺,俗称:屁屁饺
- 6. 波波饺--其实应该是蛤蛎饺,但不像..馅料不够饱满
- 7. 铁三饺?哈哈..乱包的
- 8. 个人吃刚刚好!
- 9. 直接包直接吃,只要水滚放入水饺约10秒,再轻轻拨动水饺,这样水饺才不会沾黏锅底,待水饺浮起后就可以捞起啰! 另外酱汁:我用简单的海带酱油、香油、辣油、香料共和国-唐辛子七味粉拌匀即可