双色奶冻

双色奶冻的做法
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食材用料:

糖粉10g
玉米粉20g
巧克力酱20g
鲜奶250g

菜谱做法:

  • 双色奶冻的做法图解1

    1.1巧克力奶冻:只需要先鲜奶和巧克力酱拌匀,其馀步骤同上。

  • 双色奶冻的做法图解2

    2.2原味奶冻:先取少许的鲜奶与糖、玉米粉拌匀,再倒入锅中和鲜奶搅拌,移至炉火,边加热、边搅拌,以小火煮3分钟至浓稠状即可离火,倒入容器中待凉,冷藏数小时后即可食用。

  • 双色奶冻的做法图解3

    3.双色奶冻作法:需先将单色放凉后,再制作另一颜色倒入,等冷却后奶冻才会凝固。

  • 双色奶冻的做法图解4

    4.倾斜奶冻作法:将容器倾斜,再倒入单色奶冻,约容器一半,倾斜放凉后,再倒入另一颜色的奶冻即可。

菜谱小贴士:



※食用时,可配上枫糖、果酱、蜂蜜....。

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