芋圆酒酿蛋的做法

• 1.热一锅水，加入冰糖搅拌

• 2.水滚后下芋圆
  (此时水会变混浊是芋圆表面的面粉的关系，为正常现象)

• 3.煮约5分钟，待芋圆浮起来就是熟了

• 4.此时加入酒酿并打一颗蛋
  (如果喜欢酒味重一点的可以在此时加入一点米酒，不过不建议太多，因为酒酿本身酒味已经很重了)

• 5.待蛋熟了之后即完成
  (建议下了酒酿后不要煮太久，酒酿容易有苦味)