清炒西兰花

清炒西兰花的做法
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健康功效:

西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料:

蒜蓉适量
姜片两片
适量

菜谱做法:

  • 清炒西兰花的做法图解1

    1.少许油、盐加进沸水内,将西兰花略灼片刻捞起。

  • 清炒西兰花的做法图解2

    2.西兰花捞起后立即放入冰水内浸泡片刻,这方法可令西兰花爽甜翠绿。

  • 清炒西兰花的做法图解3

    3.烧热镬爆香蒜蓉及姜片,以大火兜炒西兰花片刻,洒下少许盐调味即可趁热供食。

  • 清炒西兰花的做法图解4

    4.清炒西兰花是一道很好吃小菜,以大火炒出的那份蒜香渗入西兰花内,口感更甜更可口!

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