香葱玉米面包

香葱玉米面包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

高筋面粉300g
速发酵母粉3g
2g
葱末 玉米 奶油 盐 黑胡椒适量

菜谱做法:

  • 香葱玉米面包的做法图解1

    1.将高筋面粉, 砂糖, 盐, 速发酵母粉过筛混合均匀; 筑一粉墙, 倒入牛奶混合均匀; 揉至出筋不黏手...

  • 香葱玉米面包的做法图解2

    2.放入奶油(室温),继续揉成扩展阶段...

  • 香葱玉米面包的做法图解3

    3.取一深碗放入作法3的面团, 盖上保鲜膜移至密封空间(烤箱)进行基础发酵约1小时...

  • 香葱玉米面包的做法图解4

    4.胀至2倍大~

  • 香葱玉米面包的做法图解5

    5.将面团分成8等份滚圆后再盖上保鲜膜移至密封空间(烤箱)进行二次发酵约50分钟...

  • 香葱玉米面包的做法图解6

    6.准备馅料(依家人喜好口味做调整)

  • 香葱玉米面包的做法图解7

    7.取出面团, 烤箱预热190度

  • 香葱玉米面包的做法图解8

    8.拿剪刀(小刀)在面包上面剪(割)出一个十字...

  • 香葱玉米面包的做法图解9

    9.放上适量的馅料, 送进预热后的烤箱烤15~20分钟!(依家中烤箱而定, 我烤了18分钟)

  • 香葱玉米面包的做法图解10

    10.取出面包~趁热抹些奶油在表层(增加光泽度), 即完成

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