汉堡肉

汉堡肉的做法
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食材用料:

牛绞肉230g
猪绞肉350g
洋葱末75g
胡萝卜泥70g
1颗
1/4茶匙
意大利香料1/4茶匙

菜谱做法:

  • 汉堡肉的做法图解1

    1.蛋入钢盆中先打散,蒜末/洋葱末/胡萝卜泥/绞肉/面粉依序加入拌匀

  • 2.最后加入调味料混合成肉馅

  • 3.取65g - 70g 的肉馅放在手掌上,左右手来回整成圆形

  • 4.入油锅中煎至两面金黄,再放进已预热的烤箱,以180度 烘烤 25-30分钟

菜谱小贴士:



可以将肉馅压成圆片状,直接在油锅中煎熟!

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