用料：
- 芦笋酌量
- 红萝卜酌量
- 玉米粉酌量
- 乌贼2只
- 米酒1大匙
- 泰式甜辣酱2大匙
- 胡椒粉少许
- 香油1茶匙
做法：
- 1. 准备好所需材料
- 2. 将乌贼处理干净ˊ去除外膜ˊ乌贼头部切细丁ˊ 红萝卜ˊ芦笋切细丁
- 3. 将切妥的材料和所有调味拌匀入味备用
- 4. 将调匀入味的馅料用小汤匙装入乌贼身体ˊ
开口处以牙籤固定住ˊ然后摆盘ˊ有剩下的馅料也一同摆上 - 5. 准备好电锅ˊ锅内放入米杯水1杯
在上头摆上蒸架ˊ放上准备好的食材ˊ
盖上锅盖ˊ按下电源ˊ电源弹起就完成啰~ - 6. 将蒸好的乌贼取出ˊ切成圆片状ˊ
蒸好的蔬菜也可再填入ˊ 并淋上酱汁即可 - 7. 鲜美好吃的时蔬乌贼就能美美上桌了
- 8. 利用电锅来蒸ˊ保留了海鲜的鲜甜ˊ
搭配上蔬菜的丰富口感ˊ和带点甜辣的迷人滋味ˊ
谁相信这只要简单一指神功就能搞定呢~~
喜欢的动手做做看吧~