亨氏番茄酱的做法

做法：

• 1. 冷冻墨鱼丸因为有出少许的水  怕炸的时候会喷油
  所以用小妙招   加一颗蛋白液   蛋白稍微打散
  和墨鱼丸混合均匀   就可下油锅炸
• 2. 油温不需要太高( 中火)  慢慢炸   也不用怕喷油
• 3. 要一边炸一边用筷子搅动   让它受热更均匀  颜色才会漂亮.要起锅前开大火  逼油~
• 4. 完成就可沾番茄酱吃啰
• 5. 逼油过后   墨鱼丸吃起来一点都不油腻喔!!