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  • 用料:

  • 寿司饭  4人份
  • 大虾  8只
  • 稻荷寿司豆皮  4个
  • 寿司醋  2小匙
  • 罐头水蜜桃或新鲜水蜜桃  2个
  • 白酒  少许
  • 调味米酒  少许
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 坎煮寿司饭,加入寿司醋稍微拌一下后放凉。
  • 2. 虾子先用白酒去腥之后烫熟,起锅后再加入少许调味米酒增添风味。
  • 3. 虾子先放凉备用,此时再准备水蜜桃对半切块备用。
  • 4. 将适量寿司饭添入寿司豆皮里(约一半的量)
  • 5. 加入水蜜桃和虾子,最后再洒上芝麻装盘即完成!是不是很简单?