香菇虾米丝瓜

香菇虾米丝瓜的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 1.丝瓜对切后,切片。虾米、香菇沖洗后泡水。香菇切丝。葱切1.5公分小段。

  • 香菇虾米丝瓜的做法图解2

    2.爆香葱段(葱白先下),加入虾米香菇翻炒到有香气,放入丝瓜,少许泡香菇的水或泡虾米的水,加热到丝瓜出水。

  • 香菇虾米丝瓜的做法图解3

    3.煨煮丝瓜到熟,起锅前加盐调味。

菜谱小贴士:



盐最后加丝瓜不会变黑。

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