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  • 用料:

  •  4颗
  • 低筋面粉  与蛋同重
  • 奶油  与蛋同重
  •  与蛋同重
  • 泡打粉  1茶匙
  •  少许
  • 原味酸奶  60ml
  • 葡萄干  适量

小贴士:

这款磅蛋糕实在是太简单,又低失败率。对烘培没信心的人都可以试试!
烤出来是较扎实但又绵密的蛋糕体,与海绵蛋糕不同。一块磅蛋糕、一杯好咖啡,有这二样作陪的午后太美妙!

做法:

  • 1. 材料准备好了。
  • 2. 将奶油加糖加在一起搅匀。然后加入蛋,最后再加面粉拌匀。
  • 3. 倒入烤模前加葡萄干。倒入烤模后在上层可再洒些葡萄干(可依个人喜好增减量)。
  • 4. 成功了。
    这个是多的面煳做的小圆蛋糕。