用料:
- 螺旋面 两人份
- 秀珍菇 适量
- 鲜奶 100cc
- 青花椰 一颗
- 洋葱 一颗
- 奶油 15克
- 鲜奶油 100cc
- 起司丝 适量
- 粗粒黑胡椒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐巴 适量
- 意大利香料 适量
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 准备食材
洋葱切丝,
秀珍菇洗凈备用,
青花椰洗凈切朵备用,
(红萝卜后来没使用) - 2. 另一锅子加盐巴,橄榄油,
煮螺旋面7~8分钟,捞起备用,
青花椰烫熟备用, - 3. 奶油先炒香洋葱至半透明,
放入煮熟的螺旋面,
加入鲜奶油,鲜奶,调味料,
稍拌煮,让螺旋面入味, - 4. 装盘撒些意大利香料即完成,
成品
奶油白酱螺旋面 - 5. 奶油白酱螺旋面均匀放起司,
烤箱烤6分钟,摆上青花椰即完成。 - 6. 成品
焗烤奶油白酱