古早味花生糖

古早味花生糖的做法
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健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
麦芽:催生落胎

食材用料

沙拉油400g
300g
细白砂糖100g
白芝麻少许

古早味花生糖的做法

  • 古早味花生糖的做法图解1

    1.将所有材料放入不沾锅内,以中小火不要搅动,等到油水滚开后再以木铲搅动

  • 古早味花生糖的做法图解2

    2.等到花生有脆的口感时(搅动会有黏性,有阻力)时加入芝麻,
    开大火再拌2分钟即可将油沥干起锅

  • 古早味花生糖的做法图解3

    3.趁热将花生糖抹平, 花生尽量不要重叠以免影响口感,
    将花生糖切块(或用手扳成小块)即完成

  • 古早味花生糖的做法图解4

    4.美味花生糖完成了

小贴士



焦一点会比较香

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