花生:化痰 麦芽:催生落胎
1.将所有材料放入不沾锅内,以中小火不要搅动,等到油水滚开后再以木铲搅动
2.等到花生有脆的口感时(搅动会有黏性,有阻力)时加入芝麻, 开大火再拌2分钟即可将油沥干起锅
3.趁热将花生糖抹平, 花生尽量不要重叠以免影响口感, 将花生糖切块(或用手扳成小块)即完成
4.美味花生糖完成了
焦一点会比较香
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