竹笋饭

竹笋饭的做法
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食材用料:

沙拉笋200 g约半包
绞肉或肉丝随意
2.5杯
2.5杯再少一些
【调味料】酱油1.5大匙
适量
油葱酥3大匙

菜谱做法:

  • 竹笋饭的做法图解1

    1.备料:(提点)米先泡个20分

  • 竹笋饭的做法图解2

    2.锅中入油先将虾米炒香

  • 竹笋饭的做法图解3

    3.加入肉丝或绞肉续拌炒

  • 竹笋饭的做法图解4

    4.炒至肉变色

  • 竹笋饭的做法图解5

    5.加入竹笋丝续拌炒

  • 竹笋饭的做法图解6

    6.调味(酱油.盐)

  • 竹笋饭的做法图解7

    7.倒入米和水拌匀
    §如觉没把握一锅煮到底(火侯不好掌握怕粑锅者)此时可倒入电锅或电子锅让它为你完成吧!这也算是偷吃步!

  • 竹笋饭的做法图解8

    8.水滚后盖锅盖,转小火,计时9分钟,时间到熄火,掀盖将饭拌松,盖上锅盖,焖约20分钟,掀盖拌入油葱酥即ok啦!
    ,

  • 竹笋饭的做法图解9

    9.好吃的竹笋份饭真美味!
    建议汤品:麻油鸡...

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