沙拉笋 | 绞肉或肉丝 |
米 | 水 |
【调味料】酱油 | 盐 |
油葱酥 |
1.备料:(提点)米先泡个20分
2.锅中入油先将虾米炒香
3.加入肉丝或绞肉续拌炒
4.炒至肉变色
5.加入竹笋丝续拌炒
6.调味(酱油.盐)
7.倒入米和水拌匀
§如觉没把握一锅煮到底(火侯不好掌握怕粑锅者)此时可倒入电锅或电子锅让它为你完成吧!这也算是偷吃步!
8.水滚后盖锅盖,转小火,计时9分钟,时间到熄火,掀盖将饭拌松,盖上锅盖,焖约20分钟,掀盖拌入油葱酥即ok啦!
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9.好吃的竹笋份饭真美味!
建议汤品:麻油鸡...