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泰式凉拌海鲜的做法
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用料:
虾仁
50g
墨鱼
50g
小番茄
5颗
洋葱
80g
大蒜
3颗
花生
30g
香菜
10g
牛头牌泰式酸辣汤块
1颗
水
70cc
糖
1/2小匙
太白粉
10g
水
10cc
做法:
1.
虾仁颇剖背去肠泥、墨鱼切片、洋葱切丝、大蒜切末、小番茄切十字刀、香菜切段备用。
2.
将海鲜烫熟泡冰水沥干备用,牛头牌泰式酸辣汤块加水融化混合勾芡成酱汁备用。
3.
将海鲜、洋葱丝、蒜碎、小番茄及香菜加入酱汁拌匀,撒上花生碎即可。