1.颗蛋白~
2.将砂糖分次倒入打发中的蛋白,将蛋白打至8-9分发硬挺状。
3.滴入三滴草莓香料,稍微搅拌即可,
4.不要拌匀。
5.倒入挤花袋中,
6.将蛋白霜挤花在专业的烘焙烤纸上。较不会失败。
7.低温100度烘烤2-3小时。适自家烤箱而定,妈咪第一盘烤了快三小时,第二盘二小时就好了~
8.完成噜!!!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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