洋葱猪排的做法

• 1.将里脊肉用叉子反覆的正反面的戳，使其筋断(若有肉锤就不必这么辛苦了XD)

• 2.取一碗将里脊肉置入再将腌料加入后用手抓麻使其入味，再放到冰箱腌个三十分钟

• 3.三十分钟后起油锅中火慢煎猪排，等翻面时再将洋葱加入把猪排推开留一个缺口来炒洋葱，利用煎猪排的油来炒，待洋葱炒好后猪排二面也就煎好了~~