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鲑鱼豆腐味噌汤的做法
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用料:
鲑鱼
半个头
豆腐
1盒
味噌
2大匙
香菜
适量
姜片
2-4片
青葱花
少许
米酒
适量
水
1000cc
盐巴
少许
做法:
1.
鲑鱼洗净切小块状。
2.
盒装豆腐先横切片状再切条状,切成小块状待用。
3.
姜片切丝
4.
汤锅加入水→将味噌先倒入碗中加入水搅拌均匀后倒入汤锅中→加入姜丝→放入鲑鱼煮至沸调味→加入葱花/香菜即可。