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  • 用料:

  • 硬(板)豆腐  1盒
  • 植物油  1大匙
  • 酱油  1/2大匙
  • 砂糖  1小匙
  •  1小匙
  • 葱花  1-2小匙
  • 炒过的白芝麻  1小匙

小贴士:

1、


2、 嗜辣者可在酱汁里拌入韩式辣椒粉

3、 硬豆腐除了直接油煎外,也可沾上蛋液再煎

做法:

  • 1. 将酱汁所有材料拌匀备用
  • 2. 将硬豆腐切成方块状,再放入热油锅中,用中火煎至两面金黄
  • 3. 待一面煎至金黄且定型后(每面约煎5分钟)才翻面
  • 4. 食用时,淋上步骤1的酱汁即可