糖醋素明虾

糖醋素明虾的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 糖醋素明虾的做法图解1

    1.马铃薯和红萝卜去皮、切细丝加盐、用手抓一抓腌渍至出水(约1小时)、挤出水分,取少许放在切小片的腐皮上(露出二个红萝卜丝)卷起来,接合处抹少许面粉煳。

  • 糖醋素明虾的做法图解2

    2.从中间微微弯一下,放入加油的锅中、中火慢慢煎至两面金黄(慢慢煎中间馅料咬下去是柔软的才好吃)取出;锅中加入番茄酱和糖炒香加醋、水拌匀,再把煎好的素明虾加入,两面都沾到酱汁,慢慢收干水份即可起锅。

  • 糖醋素明虾的做法图解3

    3.番茄连一点果肉像削苹果的方式不断的削一颗,卷起来就是一朵美丽的红玫瑰当装饰喜气又美观!

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