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何首乌鸡汤的做法
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用料:
大鸡腿
1只
(或乌骨鸡)
半只
何首乌
5两
红枣
5个
枸杞
3两
熟地
4两
杜仲
4两
当归
2两
做法:
1.
鸡肉洗干净,药材(干的)检查一下有没有灰尘,若有,过水沖一下,一起加水放入电锅。外锅水两杯,跳起后已可食。可再加一杯水让鸡肉更软烂。