蔬食马铃薯饼的做法

• 1.马铃薯和蔬菜先煮熟。(汤汁可做为蔬菜高汤)

• 2.取一半的马铃薯食材放入调理机打成泥

• 3.加入两颗蛋混合。

• 4.从调理机取出，加入面粉搅拌。

• 5.将剩下的马铃薯用手捏成碎块。加入黑胡椒和香菜混合搅拌即可。

• 6.用汤匙取出放入平底锅煎至两面熟，即完成。