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奶油蛤蜊杂炊的做法
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用料:
蛤蜊
约二十粒
绿花椰菜
1/4棵
胡萝卜
1/3根
奶油
一匙
小贴士:
盖上锅盖蛤蜊会排出原汁及利用锅内蒸气就可以蒸熟花椰菜啰
做法:
1.
胡萝卜切薄滚刀及花椰菜切成一朵朵的并削去外皮,口感较好也更容易熟透
2.
锅里先加入一匙油及一匙奶油,先煸炒一下胡萝卜,接着再放入蛤蜊和花椰菜后直接盖上锅盖,直到蛤蜊全开后就完成了。(盖上锅盖蛤蜊会排出原汁及利用锅内蒸气就可以蒸熟花椰菜啰)