来自大海

来自大海
14791浏览 / 0收藏

食材用料

板豆腐 1块
蚵仔仁 300克1/2斤
葱段 2根青葱量
姜丝 少许
辣椒片 少许
蒜末 1大匙
豆豉酱 1大匙

来自大海的做法

  • 来自大海的做法图解1

    1.

  • 来自大海的做法图解2

    2.蚵仔仁洗净之后,下锅用80度C左右的水快速汆烫30秒。

  • 来自大海的做法图解3

    3.起油锅,爆香蒜末、葱段白、豆豉酱。

  • 来自大海的做法图解4

    4.豆腐切成适口小丁,下锅拌炒,然后稍微煮个一分钟。

  • 来自大海的做法图解5

    5.接着将剩下的葱段、辣椒片、姜丝,还有汆烫好的鲜蚵下锅。

  • 来自大海的做法图解6

    6.淋上酱油后快素翻炒几下,最后再试试味道调整咸淡之后,即可盛盘上桌。

  • 来自大海的做法图解7

    7.

  • 来自大海的做法图解8

    8.

  • 来自大海的做法图解9

    9.

本菜谱由尔丝姑娘9上传

来自大海的家常做法

全部
回到顶部