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  • 用料:

  • 冬瓜  2片
  • 香菇  5朵
  • 八角  3颗
  • 甘草  3片
  • 砂糖  1小匙
  • 素蚝油  2汤匙
  • 辣椒  2条
  •  1/2小匙
  • 低盐酱油  1大匙
  • Dowai全营养萃取锅  1台

做法:

  • 1. 备料:冬瓜洗净去皮、去籽,切大块状(约4等份),香菇等调味料略洗净。
  • 2. 冬瓜舖底,放入香菇及调味料,加入水 (浸泡冬瓜1/2) 设定2H炖煮。