黑木耳炒大黄瓜的做法

• 1.姜切薄片，蒜拍碎，葱切段(分葱白及葱绿2部份)，黑木耳、红萝卜切小块，大黄瓜洗净去皮去籽切薄片备用。

• 2.热锅加入鸡油，开中火爆香姜片、蒜及葱白，等香气出来后，再放入红萝卜及黑木耳拌炒约1分钟。

• 3.最后放入大黄瓜并加入调味料后放葱绿，炒到汁收干即可。