卤笋干的做法

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用料：
笋干半包
水适量
酱油适量
冰糖适量
蒜头 5颗
葱切段 1根

做法：

1. 笋干泡水反覆搓洗,泡隔夜
2. 用最小钢锅将洗过的笋干放入,加水淹笋干.酱油.冰糖.5颗蒜头.一根葱切段
3. 煮滚后开最小火,炖20～30分钟即可