芝司乐意式炖饭

芝司乐意式炖饭的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

芝司乐香叶大蒜起司片5片
洋葱丁80克
蘑菇丁60克
蒜末20克
意大利长米1杯
鸡丁150克
欧芹末2克
橄榄油2大匙
热高汤3杯
白酒50CC
黑胡椒粒少许

菜谱做法:

  • 芝司乐意式炖饭的做法图解1

    1.热锅,放入橄榄油及30公克的奶油及,加入洋葱、蘑菇丁及蒜末,以小火爆香。

  • 芝司乐意式炖饭的做法图解2

    2.加入意大利长米,炒约半分钟后加入白酒煮滚,再加入1又1/2杯的热高汤,以小火煮约5分钟至水份收干,米表面呈微透明状。

  • 芝司乐意式炖饭的做法图解3

    3.再加入鸡丁、欧芹末及剩馀的高汤、其馀调味料,以小火煮约3分钟。

  • 芝司乐意式炖饭的做法图解4

    4.加入30公克奶油及芝司乐香叶大蒜起司片拌匀即可。

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