鸡肉:保护神经系统 红萝卜:低蛋白质
1.备料,鸡肉及红萝卜切片、木耳切丝,高丽菜切2~3cm块状,花椰菜切小块。
2.爆香大蒜及辣椒后,加入鸡肉拌炒至半熟。
3.加入红萝卜、木耳、高丽菜略为拌炒后,将沙茶加入炒香。
4.再加入酱油、糖、胡椒粉略为拌炒一下,将水加入煮至沸腾。再将花椰菜加入煮熟。
5.在地瓜粉中加入2大匙的水调匀。加入锅中勾芡,在加入盐调味即完成。
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