酥炸排骨番茄面

酥炸排骨番茄面的做法
179浏览 / 2收藏

食材用料:

腌排骨1块
1颗
五木营养面条适量
香葱油1大匙
1/2小匙
鸡粉1/2小匙
适量
番薯粉适量
酱油: 调味米酒:酒3:2:1
蒜瓣4-5颗
五香粉适量
玉米粉1匙

菜谱做法:

  • 酥炸排骨番茄面的做法图解1

    1.将所有食材备妥~
    ps:排骨加入腌料事先腌渍完成!!

  • 酥炸排骨番茄面的做法图解2

    2.将腌好的排骨沾上番薯粉反潮后备用,同时间也可另外烧一锅水准备煮面条~

  • 酥炸排骨番茄面的做法图解3

    3.起油锅,将排骨炸至两面金黄酥脆,盛起用厨房纸巾吸取多馀油分,备用~

  • 酥炸排骨番茄面的做法图解4

    4.另外一锅烧滚的水,放入适量的"五木营养面条"(面条包装后面有煮面方法喔)煮熟捞起,备用~

  • 酥炸排骨番茄面的做法图解5

    5.将番茄切适当大小.葱白切段.葱绿切丁~

  • 酥炸排骨番茄面的做法图解6

    6.将葱白用香葱油爆香,再加入番茄拌炒释放出茄红素~

  • 酥炸排骨番茄面的做法图解7

    7.再加入适量的水煮滚候,打入一颗蛋,加入盐.鸡粉调味,最后将烫熟的面条加入略滚即可关火~

  • 酥炸排骨番茄面的做法图解8

    8.准备一个大碗将汤面盛起,摆上切片的酥炸排骨,洒上葱花跟一小匙香葱油^o^上桌品尝啰~

酥炸排骨番茄面相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!