沙茶菌菇牛肉煲

沙茶菌菇牛肉煲的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

菜谱做法:

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解1

    1.将牛肉切薄片 放入碗中加腌料 放置冰箱超过10分钟以上

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解2

    2.过油或滚水汆烫都可以

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解3

    3.海鲜菇 雪白菇切除底部洗净

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解4

    4.葱段.蒜片.辣椒丝.爆香

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解5

    5.加入菇类一起拌炒

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解6

    6.接着下沙茶酱.蚝油 炒出香气

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解7

    7.牛肉下锅炒 同时加一碗高汤或自来水 煨煮

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解8

    8.煮至香气四溢 试一下味道 少许酱油调味

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解9

    9.起锅前 再勾一些薄芡

  • 沙茶菌菇牛肉煲的做法图解10

    10.少许香油 葱花 完成!

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