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  • 用料:

  • 香蕉  3根
  • 鸡蛋  2颗
  • 牛奶  约150cc
  • 面粉  适量
  • 白砂糖  少许
  • 炼乳  少许
  • 安佳奶油  少许

小贴士:

1、


2、使用不沾锅可以不加油(一般平底锅如果怕沾锅可先抹一层奶油)

3、如何知道锅子够不够热?滴一滴水下去如果很快蒸发掉就可以啰!

做法:

  • 1. 打蛋进钢盆搅拌
  • 2. 香蕉和牛奶放入果汁机里打成果汁
  • 3. 将2倒入钢盆,和蛋一起拌匀
  • 4. 加入砂糖,炼乳,奶油搅拌(奶油需先微波融化)
  • 5. 分次倒入面粉搅拌直到煳状(面粉可以先过筛)
  • 6. 将平底锅加热,舀一匙松饼煳进锅后转小火慢慢煎(平底锅一定要够热才可以煎)
  • 7. 一匙一个,煎到表面有洞洞出现时即可翻面(煎的时候火要转小避免烧焦)
  • 8. 另一面也煎到金黄色即可
  • 9. 装盘,淋上蜂蜜/枫糖/巧克力酱,好吃的香蕉松饼完成啰!