日式姜烧猪肉饭

日式姜烧猪肉饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

猪五花或培根1盒
秋葵适量
白芝麻适量
调味米酒1大匙半
清酒1大匙半
姜泥2大匙

菜谱做法:

  • 日式姜烧猪肉饭的做法图解1

    1.1用刨刀将秋葵头~轻轻刨掉~

    然后~起一锅滚水~

    在滚烫热水里放一点盐巴+油~

    秋葵烫熟后放凉再切丁~铺在饭上

  • 日式姜烧猪肉饭的做法图解2

    2.2将猪肉片+调味料用保鲜膜盖上~

    放入冷藏~腌渍几小时~

    腌好后~起一热油锅~炒一下~

    到熟即可~

  • 3.热一锅水~煮蒸鸡蛋~铺在饭上方

    或将蛋黄与蛋白分离~

    直接将生蛋黄铺在放上

  • 4.最后洒上一点白芝麻即可~

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