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沙荼炒牛肉空心菜的做法

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  • 用料：

  • 空心菜  1小把
  • 牛肉片  4两
  • 腌料米酒  少许
  • 腌料太白粉  少许
  • 腌料白胡椒  少许
  • 盐  少许
  • 沙茶酱  1小匙
  • 酱油  少许

做法：

  • 1. 牛肉加入少许的酱油腌30分钟备用
  • 2. 空心菜切段备用
  • 3. 起油锅将牛肉放入油锅过油,捞起备用
  • 4. 另起热锅放入少许的油,放入空心菜炒到微软后放入牛肉后加入沙荼酱及盐巴翻炒后起锅