咖哩马铃薯蛋饼

咖哩马铃薯蛋饼的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

奶油+橄榄油适量
黑胡椒、盐适量
8颗
剩下来的咖哩300ml

菜谱做法:

  • 1.马铃薯微波至熟,切片。 打蛋,将马铃薯、咖哩酱、香菜加入,稍微搅拌。

  • 咖哩马铃薯蛋饼的做法图解2

    2.1等表面蛋液不流动后,用一个比锅子大的盘子,盖住锅子,快速翻面(请小心),再将蛋饼滑入锅中继续小火煎个2-3分钟。

  • 咖哩马铃薯蛋饼的做法图解3

    3.2小火热锅,加入奶油与橄榄油,锅子稍微摇动,锅的周围也要有一层油喔!将马铃薯蛋液倒入锅中,加点盐、黑胡椒,盖锅小火烘蛋。

  • 咖哩马铃薯蛋饼的做法图解4

    4.煎好后再用盘子盖住锅子翻面,出炉啦^^

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