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白酒罗勒炖鸡腿的做法
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用料:
大鸡腿
4只
白酒
100cc
干罗勒
1大匙
白芝麻 ,青葱丝
适量
酱油
50cc
水
500cc
糖
1大匙
蒜头
6大瓣
姜
1小片
葱
1把
辣椒
3根
小贴士:
有压力锅可减短烹饪时间,如没有压力锅就用小火闷煮20分钟即可.除可以加罗勒,其他的香料也都可以加.
做法:
1.
准备好材料
2.
鸡腿切开备用
3.
鸡腿用小火煎至金黄色
4.
将酱汁加入,大火煮滚
5.
挪至压力锅,大火煮滚,续转小火炖煮约8-10分即可关火,静置20分钟即可