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味噌焗奶香冬菇盅的做法

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  • 用料:

  • 新鲜香菇  4朵
  • 泰国香米  半杯
  • 芦笋丁  3 根
  • 味噌  5g
  • 牛奶  200ml
  • 黄/红椒丁  适量
  • 淬酿酱油露_静冈鲣鱼  3tbs=45ml
  •  100ml

做法:

  • 1. 准备食材:新鲜香菇、泰国香米、淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼、黄、红椒丁,芦笋丁
  • 2. 今天使用的料理主角:淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼,採用顶级静冈烧津特选香气浓郁的鲣节,完美搭配鲣节、沙丁鱼干等多种道地风味素材,创造丰富多层次口感,让您享受极致甘甜鲜美
  • 3. 黄红椒丁、芦笋丁烫后浸冰水沥干备用
  • 4. 香菇挖空备用,将香菇肉切碎备用
  • 5. 奶油加热,放入蒜末炒香后再放入香菇肉碎炒香
  • 6. 加入味噌+牛奶+淬酿日式和风酱油露 _静冈鲣鱼*3tbs=45ml,加入泰国香米拌炒后,盖锅焖至煮熟并完全吸收汤汁
  • 7. 最后加入步骤3的食材拌匀备用
  • 8. 将炖饭填入香菇洞中
  • 9. 再撒上乳酪丝,先将烤箱预热入烤箱焗烤约中层上140下120度20分钟,再视其菇体大小烤至金黄取出,
  • 10. 撒上些许芝麻即可食用
  • 11. 看那好吃的样子.料多味美又健康
  • 12. 好吃的味噌焗奶香冬菇盅,简单作出好味道